Les ateliers de pâtisserie

Au sein de notre Boutique, dans une cuisine toute neuve et entièrement équipée, venez apprendre à pâtisser des gâteaux aussi bons que beaux .
Nos pâtissiers sauront vous transmettre leur savoir-faire, leurs techniques, … dans la bonne humeur!
Venez sans rien et repartez avec votre chef d’oeuvre.

Le Petit Plus : bénéficiez de 10% de remise dans tout le magasin le jour de l’atelier (sauf promos, livres, ateliers et cartes cadeaux).

Vous souhaitez faire un atelier sur mesure pour un événement particulier ? C’est aussi possible, contactez nous à contact@laboutiqueapatisser.com ou au 03 59 51 67 89

« Atelier Surprise : l’épreuve de Rachotte  » le samedi 16 juin à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Pour fêter les 3 ans de La Boutique, venez participer à la célèbre épreuve de Mercotte mais avec Rachotte !

En 2heures, vous devrez réaliser un gâteau avec juste la recette et les ingrédients.

Rassurez vous il n’y aura pas de pièges… et vous repartirez avec le gâteau !

Le plus beau gâteau gagnera une place à l’atelier de son choix ! (sauf atelier à 150€)

50€ l’atelier

2 heures environ / Complet

« Les Fleurs de l’été » le mercredi 20 juin à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Vous apprendrez à faire des jolies fleurs en crème au beurre ou en meringue. Vous réaliserez un vrai bouquet gourmand !

Un pur moment poétique, promis vous oublierez tout pendant ces 2h30!

55€ l’atelier 

Durée : 2h30 environ /complet

Cet atelier est COMPLET, mais vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons.
Liste d’attente : Envoyez vos nom, prénom et numéro de téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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 » Tarte au sucre à la rhubarbe  » le jeudi 21 juin à 18H30

Animé par Ingrid du blog Passionnément pâtissière

Vous réaliserez une tarte au sucre ultra gourmande avec des morceaux de rhubarbe. Pour accompagner tout ça, vous ferez une crème diplomate à la vanille

Vous repartirez avec votre tarte pour 6 personnes

55€ l’atelier 

Durée : 2 heures environ /1 place restante

pour vous inscrire : contact@laboutiqueapatisser.com ou au 03 59 51 67 89

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« Merveilleux chocolat blanc et framboises » le samedi 23 juin à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

La Magie des Merveilleux c’est que l’on peut les faire à tous les parfums !

Et aujourd’hui ce sera, une meringue craquante, une ganache montée et des framboises fraiches, recouvert de copeaux de chocolat blanc que vous apprendrez à faire !

55€ l’atelier 

Durée : 2h30 environ /complet

Cet atelier est COMPLET, mais vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons.
Liste d’attente : Envoyez vos nom, prénom et numéro de téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

« Brioches suisses, Scones et pâte à tartiner » le mardi 26 juin à 18H30

Animé par Ingrid du blog Passionnément pâtissière

Vous réaliserez des brioches suisses, des scones aux graines et une pâte à tartiner aux deux chocolats et noisette.
Vous aurez de quoi régaler 4 personnes !

65€ l’atelier 

Durée : 2h30 environ /Complet

Cet atelier est COMPLET, mais vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons.
Liste d’attente : Envoyez vos nom, prénom et numéro de téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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« Le Number Cake » le mercredi 27 juin à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Une pâte sablée, une ganache montée chocolat blanc, une avalanche de fruits frais , et des petites meringues craquantes !

Vous réaliserez au choix : 1 grand chiffre/lettre OU 2 petits chiffres/lettres. Merci de le préciser lors de l’inscription

50€ l’atelier 

Durée : 2heures environ /4 places restantes 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

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« Atelier Parent/Enfant : Le Petit Dej’  » le samedi 30 juin à 14H30

Animé par Ingrid du blog Passionnément pâtissière

En duo, vous réaliserez des brioches fourrées de pâte à tartiner au chocolat et recouvertes d’une belle couche de chocolat pour les plus gourmands.

40€ l’atelier pour le binôme soit 20€ par personne

Durée : 1h30 environ /complet

En duo, enfant à partir de 5 ans

Cet atelier est COMPLET, mais vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons.
Liste d’attente : Envoyez vos nom, prénom et numéro de téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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Formulaire d’inscription de la 2ème quinzaine de juin, l’inscription sera validée une fois que vous aurez reçu la confirmation

Votre nom (obligatoire)

Votre prénom

Votre email (obligatoire)

Votre numéro de téléphone (obligatoire)

Vous souhaitez vous inscrire pour quel atelier ?

Si c'est un atelier avec enfant, quel est son âge ?

Avez-vous des précisions à apporter ?

L'atelier sera annulé s'il n'y a qu'un ou deux inscrits

« La Tarte Mojito » le mercredi 4 juillet à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

C’est l’été !
Une tarte composée d’une pâte sablée, d’un crémeux au citron vert et  à la menthe, d’une meringue italienne, et d’un joli nappage à la menthe pour donner du panache et du brillant à ce dessert tout en fraÎcheur  !

55€ l’atelier 

Durée : 2h30 environ /4 places restantes 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

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« Le Confetti Cake » le mercredi 4 juillet à 14H30

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Un gâteau festif et coloré ! Composé d’une génoise moelleuse à la vanille, de chantilly mascarpone vanille, de fruits frais, vous apprendrez aussi à faire une crème au beurre pour lisser parfaitement ce gâteau, et à faire un DRIP (glaçage qui coule !).

65€ l’atelier 

Durée : 3 heures environ /3 places restantes 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

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« Le Number Cake » le samedi 7 juillet à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Une pâte sablée, une ganache montée chocolat blanc, avalanche de fruits, et petites meringues craquantes ! Vous réaliserez au choix : 1 grand chiffre lettre OU 2 petits chiffres ou lettres. Merci de le préciser lors de l’inscription

50€ l’atelier 

Durée : 2 heures environ /Complet

Cet atelier est COMPLET, mais vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons.
Liste d’attente : Envoyez vos nom, prénom et numéro de téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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« Atelier Enfants : Fantastiks aux fruits rouges » le mardi 10 juillet à 14H30

Animé par Léa de La Boutique à Pâtisser

Seul, votre enfant réalisera 6 petits gâteaux composés d’un biscuit moelleux vanillé, d’une ganache chocolat blanc et de fruits rouges. Il repartira avec ses 6 Fantastiks, trop top pour le goûter !

30€ l’atelier 

Enfant seul, à partir de 6-7 ans

Durée : 1h30 environ /2 places restantes 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

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« Les Macarons Framboises » le mercredi 11 juillet à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Les Macarons n’auront plus de secrets pour vous !

Rachel vous donnera toutes ces astuces pour faire de jolies coques de macarons et une garniture à la framboise qui déchire !

Vous repartirez avec une vingtaine de macarons

50€ l’atelier 

Durée : 2h30 environ /complet

Durée : 2 heures environ /Complet

Cet atelier est COMPLET, mais vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons.
Liste d’attente : Envoyez vos nom, prénom et numéro de téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

« Parent/Enfant : Le Gâteau Licorne » le mercredi 11 juillet à 14H30

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

En duo, vous réaliserez le fameux gâteau Licorne composé d’une génoise moelleuse, d’une crème vanillée et d’une brunoise de fruits frais.

Vous ferez également la déco avec un lissage parfait ainsi que les cornes et les oreilles !

75€ l’atelier pour le binôme
En duo, enfant à partir de 8 ans
Durée : 3h30 environ /Complet

Cet atelier est COMPLET, mais vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons.
Liste d’attente : Envoyez vos nom, prénom et numéro de téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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Formulaire d’inscription de la 1ère quinzaine de juillet, l’inscription sera validée une fois que vous aurez reçu la confirmation

Votre nom (obligatoire)

Votre prénom

Votre email (obligatoire)

Votre numéro de téléphone (obligatoire)

Vous souhaitez vous inscrire pour quel atelier ?

Si c'est un atelier avec enfant, quel est son âge ?

Avez-vous des précisions à apporter ?

L'atelier sera annulé s'il n'y a qu'un ou deux inscrits

« Le Number Cake » le mercredi 18 juillet à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Une pâte sablée, une ganache montée chocolat blanc, une avalanche de fruits, et des petites meringues craquantes !

Vous réaliserez au choix : 1 grand chiffre/lettre OU 2 petits chiffres/lettres.

Merci de le préciser lors de l’inscription

50€ l’atelier

Durée : 2 heures environ /Complet

Cet atelier est COMPLET, mais vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons.
Liste d’attente : Envoyez vos nom, prénom et numéro de téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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« Le Gâteau Licorne » le mercredi 18 juillet à 14H30

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

En duo, vous réaliserez le fameux gâteau Licorne composé d’une génoise moelleuse, d’une crème vanillée et d’une brunoise de fruits frais.

Vous ferez également la déco avec un lissage parfait ainsi que les cornes et les oreilles !

70€ l’atelier 

Durée : 3h30 environ /5 places restantes 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

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« Parent/Enfant : Le Napolitain » le samedi 21 juillet à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

En duo, vous ferez un gâteau composé d’une génoise vanille, d’un gâteau moelleux au chocolat, d’une ganache au chocolat , d’un glaçage blanc et des vermicelles chocolatés !

70€ l’atelier pour le binôme

En duo, enfant à partir de 7-8 ans

Durée : 2h30 environ /4 places restantes par binôme

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

« Atelier Enfants : Mini Kouglofs et chantilly » le samedi 21 juillet à 14H30

Animé par Léa de La Boutique à Pâtisser

Seul mais accompagné de Léa, votre enfant réalisera de moelleux petits kouglofs aux pépites de chocolat, il les recouvrira de nappage, et réalisera une chantilly pour accompagner !

Chaque enfant repartira avec ses 6 petits kouglofs, trop top pour le goûter !

30€ l’atelier 

Enfant seul, à partir de 6-7 ans

Durée : 1h30 environ /6 places restantes 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

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« Atelier Enfant : Le Number Cake » le mercredi 25 juillet à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Seul mais accompagné de Rachel, votre enfant réalisera un Number Cake avec une pâte sablée, une ganache montée chocolat blanc, une avalanche de fruits, et des petites meringues craquantes !

C’est à vous de choisir la forme, au choix : Un grand chiffre ou lettre, ou 2 petits chiffres ou lettres. ( à préciser lors de l’inscription)

50€ l’atelier 

enfant seul, à partir de 8 ans

Durée : 2 heures environ /4 places restantes 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

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« La Tarte au Citron Meringuée » le mercredi 25 juillet à 14H30

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Avec Rachel, vous ferez une pâte sucrée, un confit de citron, un crémeux et une magnifique meringue en forme de rondelle de citron ! Vous repartirez avec 4 tartelettes

65€ l’atelier 

Durée : 3 heures environ /6 places restantes 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

3 tartes aux citrons meringuées

« Les Merveilleux de l’été » le samedi 28 juillet à 10H

Animé par Rachel du blog Encore le Printemps

Avec Rachel vous ferez des merveilleux composés d’une meringue, d’une chantilly à la fraise, et des fruits frais à l’intérieur ! Vous ferrez même les copeaux de chocolat blanc !

55€ l’atelier 

Durée : 2h30 environ /1 place restante 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

« Atelier Enfants : Fantastiks aux fruits rouges » le samedi 28 juillet à 14H30

Animé par Léa de La Boutique à Pâtisser

Seul, votre enfant réalisera 6 petits gâteaux composés d’un biscuit moelleux vanillé, d’une ganache chocolat blanc et de fruits rouges. Il repartira avec ses 6 Fantastiks, trop top pour le goûter !

30€ l’atelier 

Enfant seul, à partir de 6-7 ans

Durée : 1h30 environ /6 places restantes 

Pour s’inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en magasin ou téléphoner au 03 59 51 67 89. Le paiement se fera le jour de l’atelier.

Sans titre

Formulaire d’inscription de la 2eme quinzaine de juillet, l’inscription sera validée une fois que vous aurez reçu la confirmation

Votre nom (obligatoire)

Votre prénom

Votre email (obligatoire)

Votre numéro de téléphone (obligatoire)

Vous souhaitez vous inscrire pour quel atelier ?

Si c'est un atelier avec enfant, quel est son âge ?

Avez-vous des précisions à apporter ?

L'atelier sera annulé s'il n'y a qu'un ou deux inscrits

138 rue Pierre Mauroy 59800 Lille
Anciennement Rue de Paris

03 59 51 67 89

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Horaires: Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h