Fruits secs

Les fruits secs

5 fruits et légumes par jour, euh…

Les fruits à coques

Révisez votre géographie, nous en avons du monde entier!

Les Pistaches : d’Iran de Turquie et de Sicile, elles sont sans la peau et avec différents degrés de « vertitude ». Nous vendons aussi une divine pâte de pistaches, 100% pistaches. Et des pistaches hachées à saupoudrer au dessus de votre tarte aux fraises par exemple ! ainsi qu’une poudre de pistaches.

Les Amandes : Les amandes californiennes avec ou sans la peau et Le top du top les amandes d’Avola avec la peau.

Nous avons aussi des amandes en petits bâtonnets, des amandes hachées ainsi que des pralines. Et pour finir, celle qui est devenue indispensable en pâtisserie, la poudre d’amandes. Nous l’avons blanchie, naturelle c’est à dire mixé avec la peau, ainsi qu’extra fine parfaite pour les macarons.

Les Noisettes : Elles viennent d’Italie, sont avec ou sans la peau, et sont appréciés des écureuils et des grands chefs pâtissiers, ce sont… Les noisettes du Piémont !

Nous vendons également des noisettes hachées et caramélisées, ainsi que de la poudre de noisettes, et des pâtes de noisettes.

Et c’est tout ??

Nous avons aussi des noix de Pécan, des noix de Macadamia, …

Et sinon, vous avez des purées de fruits?

Bien sur, nous avons des purées en pack d’un kilo, elles sont composées de 90% de fruits et 10% de sucre. Elles sont pasteurisées et peuvent être congelées, la marque c’est Ravifruit. Les parfums : fruits de la Passion, framboise, fraise, griotte, mangue, pêche, poire, abricot et citron. D’autres parfums possibles sur commande! Et nous avons aussi du jus de yuzu qui vient tout droit du Japon.

Bon, et c’est tout maintenant?

Non, nous avons quelques fruits secs et moelleux, comme les raisins sultanines et golden, les cranberries, ainsi que des fruits confits en lamelles et en cubes : oranges, citrons, bigarreaux, …

 

Quelques exemples de produits que nous proposons :

cof
cof
amande en poudre

Poudre d’amandes 250g  : 4,90€

Paquet 1kg : 14,90€

avola

Amandes décortiquées Avola d’Italie 200g  : 6,90€

Amandes décortiquées USA 200g  : 4,20€

praliné

Praliné amandes 25% noisettes 25% 1kg : 17,90€

noisettes blanchies Piemont

Noisettes blanchies du Piémont 200g  : 6,40€

pistache

Pistaches vertes de Sicile 125g  : 8,90€

Pistaches vertes émondées d’Iran 125g  : 7,90€

pâte de pistache

Pâte 100% pistache 200g : 14,90€

jus de yuzu

Jus de Yuzu 100ml  : 9,90€

puree de framboise

Purée de framboises 1Kg : 11,90€

macadamia

Noix de macadamia 200g : 7,90€