Au sein de notre Boutique, dans une cuisine entièrement équipée (chacun a son robot, plaque de cuisson ,…), venez apprendre à pâtisser des gâteaux aussi bons que beaux .
Nos pâtissiers sauront vous transmettre leur savoir-faire, leurs techniques, … dans la bonne humeur!
Venez sans rien et repartez avec votre chef d’oeuvre.
Le Petit Plus : bénéficiez de 10% de remise dans tout le magasin le jour de l’atelier (sauf promos, livres, ateliers et cartes cadeaux).
Le port du masque est obligatoire pendant l’atelier
“Les Brioches ” le mercredi 16 septembre , à 14h30
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Vous réaliserez une brioche tressée, des brioches individuelles ainsi que des brioches fourrées au chocolat et recouverte d’un crumble citron noisette.
La pâte levée n’aura plus de secret pour vous !
Vous repartirez avec votre petit festin
65€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
4 places restantes
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Le paiement se fera le jour de l’atelier.
“Mille Feuille chocolat noisettes ” le samedi 19 septembre , à 14h30
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Avec emmanuell vous réaliserez une pâte feuilletée rapide, une crème pâtissière au chocolat, un insert au praliné, le tout recouvert d’une crème à la vanille dressée à la douille à saint honoré.
Vous repartirez avec 4 mille feuille individuels
65€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
1 place restante
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Le paiement se fera le jour de l’atelier.
“Le Drip Cake ” le mercredi 23 septembre , à 10h
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Avec Emmanuelle, vous réaliserez le fameux gâteau avec son glaçage coulant ! Vous ferez un biscuit de Savoie , une mousse au chocolat et un insert de noisettes. Vous réaliserez la couverture du gâteau et le glaçage drip avec une ganache au chocolat.
Vous repartirez avec votre gâteau pour 6 personnes
58€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 2h30 environ
4 places restantes
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Le paiement se fera le jour de l’atelier.
“Atelier enfants : Les Cupcakes Renard et panda ” le mercredi 30 septembre , à 14h30
Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser
Seul, mais avec Léa, votre enfant réalisera 6 cupcakes aux pépites de chocolat qu’il décorera de jolis renards et pandas en pâte à sucre
Il repartira avec tous !
30€ l’atelier/ enfant seul
Durée de l’atelier : 1h30 environ
2 places restantes/dès 6 ans
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Le paiement se fera le jour de l’atelier.
Formulaire d’inscription pour les ateliers de septembre :
“Atelier Parent-enfant : Le gâteau Licorne” le samedi 3 octobre , à 10h
Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser
En duo, vous réaliserez le désormais célèbre gâteau licorne, composé d’une pâte sucrée et d’une crème diplomate à la vanille. Vous ferez toutes les préparations, le montage à la poche à douille ainsi que les décos en sucre
Vous repartirez avec votre licorne pour 6 !
50€ l’atelier pour le duo
Durée de l’atelier : 2 heures environ / enfant dès 6 ans
2 places restantes par binôme
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Le paiement se fera le jour de l’atelier.
“Fantastik chocolat caramel” le mercredi 7 octobre, à 10h
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Avec Emmanuelle, vous réaliserez le gâteau signature de Christophe Michalak, composé d’une base de financier noisettes, d’un crémeux au chocolat noir et d’une ganache montée à la noisettes, et décoré de noisettes caramélisées.
Vous ferez absolument toutes les préparations et repartirez avec votre Fantastik pour 6 personnes
65€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
1 place restante
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Le paiement se fera le jour de l’atelier.
“Les Merveilleux au chocolat noir” le samedi 17 octobre, à 14h30
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Avec Emmanuelle, vous réaliserez le célèbre Merveilleux composé d’une meringue moelleuse et craquante, d’une chantilly légère et de copeaux de chocolat noir Valrhona.
Vous réaliserez les meringues, la chantilly et les copeaux ! Vous repartirez avec 6 Merveilleux individuels
50€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 2 heures environ
2 places restantes
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Le paiement se fera le jour de l’atelier.
“Atelier Journée : Les Viennoiseries” le mercredi 21 octobre, à 10h
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Avec Emmanuelle, vous réaliserez une pâte à brioche et une pâte feuilletée levée pour apprendre à réaliser vos viennoiseries maison : brioche tressée, brioches individuelles au sucre, pains au chocolat, croissants…
Vous repartirez avec votre petit festin
150€ l’atelier par personne / repas fourni par La Boutique
Durée de l’atelier : de 10h à 16h
3 places restantes
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Un acompte de 75€ est demandé pour valider l’inscription.
“Atelier enfants : Les Cupcakes d’Halloween ” le mercredi 28 octobre, à 10h30
Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser
Seul, mais avec Léa, votre enfant réalisera 6 cupcakes aux pépites de chocolat qu’il décorera avec de la pâte à sucre et de la chantilly sur le thème d’Halloween
Il repartira avec ses cupcakes!
30€ l’atelier/ enfant seul
Durée de l’atelier : 1h30 environ
3 places restantes/dès 6 ans
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Le paiement se fera le jour de l’atelier.
“Le Saint Honoré” le samedi 31 octobre, à 14h30
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Vous réaliserez un grand classique de la pâtisserie : une pâte feuilletée rapide, une pâte à choux, du caramel et une crème légère. Vous ferez le montage et la déco avec la douille saint honoré
Vous repartirez avec votre St Ho’ pour 6
65€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
4 places restantes
Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Le paiement se fera le jour de l’atelier.
Formulaire d’inscription pour les ateliers d’octobre :
138 rue Pierre Mauroy 59800 Lille
Anciennement Rue de Paris
03 59 51 67 89
contact@laboutiqueapatisser.com
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Horaires: Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h