Les ateliers de pâtisserie

Au sein de notre Boutique, dans une cuisine entièrement équipée (chacun a son robot, plaque de cuisson ,…), venez apprendre à pâtisser des gâteaux aussi bons que beaux .
Nos pâtissiers sauront vous transmettre leur savoir-faire, leurs techniques, … dans la bonne humeur!
Venez sans rien et repartez avec votre chef d’oeuvre.

Le Petit Plus : bénéficiez de 10% de remise dans tout le magasin le jour de l’atelier (sauf promos, livres, ateliers et cartes cadeaux).

Le port du masque est obligatoire pendant l’atelier

“Mille Feuille chocolat noisettes ” le samedi 19 septembre , à 14h30

Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

Avec emmanuell vous réaliserez une pâte feuilletée rapide, une crème pâtissière au chocolat, un insert au praliné, le tout recouvert d’une crème à la vanille dressée à la douille à saint honoré.

Vous repartirez avec 4 mille feuille individuels

65€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
COMPLET

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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“Le Drip Cake ” le mercredi 23 septembre , à 10h

Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

Avec Emmanuelle, vous réaliserez le fameux gâteau avec son glaçage coulant ! Vous ferez un biscuit de Savoie , une mousse au chocolat et un insert de noisettes. Vous réaliserez la couverture du gâteau et le glaçage drip avec une ganache au chocolat.

Vous repartirez avec votre gâteau pour 6 personnes

58€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 2h30 environ
Complet

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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“Atelier enfants : Les Cupcakes Renard et panda ” le mercredi 30 septembre , à 14h30

Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser

Seul, mais avec Léa, votre enfant réalisera 6 cupcakes aux pépites de chocolat qu’il décorera de jolis renards et pandas en pâte à sucre

Il repartira avec tous !

30€ l’atelier/ enfant seul
Durée de l’atelier : 1h30 environ / dès 6 ans
COMPLET

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

renard cupcake

Formulaire d’inscription pour les ateliers de septembre :

Votre nom (obligatoire)

Votre prénom

Votre email (obligatoire)

Votre numéro de téléphone (obligatoire)

Vous souhaitez vous inscrire pour quel atelier ?

Si c'est un atelier avec enfant, quel est son âge ?

Avez-vous des précisions à apporter ?

L'atelier sera annulé s'il n'y a qu'un ou deux inscrits

“Atelier Parent-enfant : Le gâteau Licorne” le samedi 3 octobre , à 10h

Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser

En duo, vous réaliserez le désormais célèbre gâteau licorne, composé d’une pâte sucrée et d’une crème diplomate à la vanille. Vous ferez toutes les préparations, le montage à la poche à douille ainsi que les décos en sucre

Vous repartirez avec votre licorne pour 6 !

50€ l’atelier pour le duo
Durée de l’atelier : 2 heures environ / enfant dès 6 ans
COMPLET

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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“Fantastik chocolat caramel” le mercredi 7 octobre, à 10h

Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

Avec Emmanuelle, vous réaliserez le gâteau signature de Christophe Michalak, composé d’une base de financier noisettes, d’un crémeux au chocolat noir et d’une ganache montée à la noisettes, et décoré de noisettes caramélisées.

Vous ferez absolument toutes les préparations et repartirez avec votre Fantastik pour 6 personnes

65€ l’atelier  par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
Complet

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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“Les Merveilleux au chocolat noir” le samedi 17 octobre, à 14h30

Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

Avec Emmanuelle, vous réaliserez le célèbre Merveilleux composé d’une meringue moelleuse et craquante, d’une chantilly légère et de copeaux de chocolat noir Valrhona.

Vous réaliserez les meringues, la chantilly et les copeaux ! Vous repartirez avec 6 Merveilleux individuels

50€ l’atelier  par personne
Durée de l’atelier : 2 heures environ
COMPLET

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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“Atelier Journée : Les Viennoiseries” le mercredi 21 octobre, à 10h

Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

Avec Emmanuelle, vous réaliserez une pâte à brioche et une pâte feuilletée levée pour apprendre à réaliser vos viennoiseries maison : brioche tressée, brioches individuelles au sucre, pains au chocolat, croissants…

Vous repartirez avec votre petit festin

150€ l’atelier  par personne / repas fourni par La Boutique
Durée de l’atelier : de 10h à 16h
2 places restantes

Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire en bas de page, venir en boutique ou nous appeler au 0359516789. Un acompte de 75€ est demandé pour valider l’inscription.

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“Atelier enfants : Les Cupcakes d’Halloween ” le mercredi 28 octobre, à 10h30

Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser

Seul, mais avec Léa, votre enfant réalisera 6 cupcakes aux pépites de chocolat qu’il décorera  avec de la pâte à sucre et de la chantilly sur le thème d’Halloween

Il repartira avec ses cupcakes!

30€ l’atelier/ enfant seul
Durée de l’atelier : 1h30 environ
dès 6 ans  COMPLET

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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“Le Saint Honoré” le samedi 31 octobre, à 14h30

Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

Vous réaliserez un grand classique de la pâtisserie : une pâte feuilletée rapide, une pâte à choux, du caramel et une crème légère. Vous ferez le montage et la déco avec la douille saint honoré

Vous repartirez avec votre St Ho’ pour 6

65€ l’atelier  par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
COMPLET

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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Formulaire d’inscription pour les ateliers d’octobre :

Votre nom (obligatoire)

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Votre email (obligatoire)

Votre numéro de téléphone (obligatoire)

Vous souhaitez vous inscrire pour quel atelier ?

Si c'est un atelier avec enfant, quel est son âge ?

Avez-vous des précisions à apporter ?

L'atelier sera annulé s'il n'y a qu'un ou deux inscrits

138 rue Pierre Mauroy 59800 Lille
Anciennement Rue de Paris

03 59 51 67 89

contact@laboutiqueapatisser.com
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Horaires: Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h