Les ateliers de pâtisserie

Au sein de notre Boutique, dans une cuisine entièrement équipée (chacun a son robot, plaque de cuisson ,…), venez apprendre à pâtisser des gâteaux aussi bons que beaux .
Nos pâtissiers sauront vous transmettre leur savoir-faire, leurs techniques, … dans la bonne humeur!
Venez sans rien et repartez avec votre chef d’oeuvre.

Le Petit Plus : bénéficiez de 10% de remise dans tout le magasin le jour de l’atelier (sauf promos, livres, ateliers et cartes cadeaux).

INFO COVIDLes ateliers sont annulés. Dès que les lieux culturels et de loisirs pourront de nouveau ouvrir, nous pourrons de nouveau animer des ateliers, probablement au printemps.

“Le Saint Honoré” le samedi 9 janvier, à 14h30

Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

Vous réaliserez un grand classique de la pâtisserie : une pâte feuilletée rapide, une pâte à choux, du caramel et une crème légère. Vous ferez le montage et la déco avec la douille saint honoré

Vous repartirez avec votre St Ho’ pour 6

65€ l’atelier  par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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“Le Paris Brest” le mercredi 13 janvier, à 10h

Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

Avec Emmanuelle, vous réaliserez un Grand classique de la pâtisserie. Vous ferez la pâte à choux et le pochage en roue de vélo, la crème mousseline au praliné, et une crème de noisettes et noisettes grillées pour un insert gourmand !

Vous repartirez avec votre Paris Brest pour 6 personnes

 

58€ l’atelier  par personne
Durée de l’atelier : 2h30 environ
REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

Paris Brest

“Atelier Parent-enfant : Le gâteau Licorne” le samedi 16 janvier, à 14h30

Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser

En duo, vous réaliserez le désormais célèbre gâteau licorne, composé d’une pâte sucrée et d’une crème diplomate à la vanille. Vous ferez toutes les préparations, le montage à la poche à douille ainsi que les décos en sucre

Vous repartirez avec votre licorne pour 6 !

50€ l’atelier pour le duo
Durée de l’atelier : 2 heures environ / enfant dès 6 ans
REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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“Atelier enfant : Mon délicieux goûter” le mercredi 20 janvier , à 10h

Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser

Seul, mais accompagné de Léa, votre enfant réalisera des madeleines au spéculoos, et des tartelettes au chocolat sans cuisson. Un vrai délice !

Il repartira avec son délicieux goûter

30€ l’atelier / enfant seul
Durée de l’atelier : 1h30 environ / enfant dès 6 ans
Reporté à une date ultérieure

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

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“Les Merveilleux au chocolat noir” le samedi 23 janvier, à 14h30

Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

Avec Emmanuelle, vous réaliserez le célèbre Merveilleux composé d’une meringue moelleuse et craquante, d’une chantilly légère et de copeaux de chocolat noir Valrhona.

Vous réaliserez les meringues, la chantilly et les copeaux ! Vous repartirez avec 6 Merveilleux individuels

50€ l’atelier  par personne
Durée de l’atelier : 2 heures environ
REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE

Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

dav

Formulaire d’inscription pour les ateliers de janvier :

    Votre nom (obligatoire)

    Votre prénom

    Votre email (obligatoire)

    Votre numéro de téléphone (obligatoire)

    Vous souhaitez vous inscrire pour quel atelier ?

    Si c'est un atelier avec enfant, quel est son âge ?

    Avez-vous des précisions à apporter ?

    L'atelier sera annulé s'il n'y a qu'un ou deux inscrits

    “La Galette des rois” le samedi 6 février, à 14h30

    Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert

    Avec Emmanuelle, vous réaliserez une galette des rois maison ! Vous ferez la pâte feuilletée rapide, et une crème frangipane chocolat noisette. Vous ferez également un disque de nougatine amandes pour la décorer.

    Vous repartirez avec votre galette pour 6 personnes et une couronne !

    65€ l’atelier  par personne
    Durée de l’atelier : 3 heures environ

    REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE

    Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire  sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com

    galtte

    Formulaire d’inscription pour la 1ere quinzaine de février :

      Votre nom (obligatoire)

      Votre prénom

      Votre email (obligatoire)

      Votre numéro de téléphone (obligatoire)

      Vous souhaitez vous inscrire pour quel atelier ?

      Si c'est un atelier avec enfant, quel est son âge ?

      Avez-vous des précisions à apporter ?

      L'atelier sera annulé s'il n'y a qu'un ou deux inscrits

      138 rue Pierre Mauroy 59800 Lille
      Anciennement Rue de Paris

      03 59 51 67 89

      contact@laboutiqueapatisser.com
      Envoyer un message

      Horaires: Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h