Au sein de notre Boutique, dans une cuisine entièrement équipée (chacun a son robot, plaque de cuisson ,…), venez apprendre à pâtisser des gâteaux aussi bons que beaux .
Nos pâtissiers sauront vous transmettre leur savoir-faire, leurs techniques, … dans la bonne humeur!
Venez sans rien et repartez avec votre chef d’oeuvre.
Le Petit Plus : bénéficiez de 10% de remise dans tout le magasin le jour de l’atelier (sauf promos, livres, ateliers et cartes cadeaux).
INFO COVID : Les ateliers sont annulés. Dès que les lieux culturels et de loisirs pourront de nouveau ouvrir, nous pourrons de nouveau animer des ateliers, probablement au printemps.
“Le Saint Honoré” le samedi 9 janvier, à 14h30
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Vous réaliserez un grand classique de la pâtisserie : une pâte feuilletée rapide, une pâte à choux, du caramel et une crème légère. Vous ferez le montage et la déco avec la douille saint honoré
Vous repartirez avec votre St Ho’ pour 6
65€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE
Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com
“Le Paris Brest” le mercredi 13 janvier, à 10h
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Avec Emmanuelle, vous réaliserez un Grand classique de la pâtisserie. Vous ferez la pâte à choux et le pochage en roue de vélo, la crème mousseline au praliné, et une crème de noisettes et noisettes grillées pour un insert gourmand !
Vous repartirez avec votre Paris Brest pour 6 personnes
58€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 2h30 environ
REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE
Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com
“Atelier Parent-enfant : Le gâteau Licorne” le samedi 16 janvier, à 14h30
Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser
En duo, vous réaliserez le désormais célèbre gâteau licorne, composé d’une pâte sucrée et d’une crème diplomate à la vanille. Vous ferez toutes les préparations, le montage à la poche à douille ainsi que les décos en sucre
Vous repartirez avec votre licorne pour 6 !
50€ l’atelier pour le duo
Durée de l’atelier : 2 heures environ / enfant dès 6 ans
REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE
Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com
“Atelier enfant : Mon délicieux goûter” le mercredi 20 janvier , à 10h
Animé par Léa, créatrice de La Boutique à Pâtisser
Seul, mais accompagné de Léa, votre enfant réalisera des madeleines au spéculoos, et des tartelettes au chocolat sans cuisson. Un vrai délice !
Il repartira avec son délicieux goûter
30€ l’atelier / enfant seul
Durée de l’atelier : 1h30 environ / enfant dès 6 ans
Reporté à une date ultérieure
Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com
“Les Merveilleux au chocolat noir” le samedi 23 janvier, à 14h30
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Avec Emmanuelle, vous réaliserez le célèbre Merveilleux composé d’une meringue moelleuse et craquante, d’une chantilly légère et de copeaux de chocolat noir Valrhona.
Vous réaliserez les meringues, la chantilly et les copeaux ! Vous repartirez avec 6 Merveilleux individuels
50€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 2 heures environ
REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE
Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com
Formulaire d’inscription pour les ateliers de janvier :
“La Galette des rois” le samedi 6 février, à 14h30
Animé par Emmanuelle, pâtissière de je m’occupe du dessert
Avec Emmanuelle, vous réaliserez une galette des rois maison ! Vous ferez la pâte feuilletée rapide, et une crème frangipane chocolat noisette. Vous ferez également un disque de nougatine amandes pour la décorer.
Vous repartirez avec votre galette pour 6 personnes et une couronne !
65€ l’atelier par personne
Durée de l’atelier : 3 heures environ
REPORTE A UNE DATE ULTERIEURE
Cet atelier est complet ! Vous souhaitiez y participer, vous pouvez vous inscrire sur liste d’attente, en cas de désistement nous vous appellerons. Liste d’attente : envoyez vos nom, prénom et téléphone à contact@laboutiqueapatisser.com
Formulaire d’inscription pour la 1ere quinzaine de février :
138 rue Pierre Mauroy 59800 Lille
Anciennement Rue de Paris
03 59 51 67 89
contact@laboutiqueapatisser.com
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Horaires: Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h