Le Layer Cake

70,00

Le Fameux Layer cake n’aura plus de secret pour vous !

5 préparations sont au programme : Molly Cake, Ganache montée chocolat, chantilly mascarpone cacao, praliné maison et drip

  • Date: Samedi 5 novembre
  • Heure: 14h
  • Durée: 3h30

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Description

Animé par Coline, pâtissière diplomée

Avec Coline, vous réaliserez le gâteau du moment, le fameux layer cake !

Vous réaliserez un molly Cake cacao, une ganache montée chocolat noir, une chantilly mascarpone cacao et un praliné maison.

Une fois que vous aurez réalisé toutes ces préparations, vous vous attaquerez au montage et à la décoration de ce layer cake. Vous ferez également le drip de chocolat noir, le drip ?c’est les fameuses coulées ultra gourmandes sur le coté…

Vous repartirez avec votre layer cake pour 12 personnes.