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Moule en silicone carré mauresque x15

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Eco-part

Dont écotaxe : €

Réf. : 11094

Moule à entremets en silicone pour réaliser 15 décors en forme de carré particulièrement raffinés.

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Les moules en silicone de la marque Silikomart Professionnal sont de très grande qualité !

Fabriqués en Italie, ils sont composés d'un silicone 100% platinium, c'est le top aussi bien pour un entremets congelé que pour une cuisson au four.

Utilisation pour un entremets : Le montage se fait à l'envers (classiquement mousse-insert-biscuit) puis il faut une prise au congélateur d'au moins une nuit, démoulage à la sortie du congélateur et au moins 8 heures avant la dégustation.

Caractéristiques de chaque empreinte de ce moule : capacité de 23 ml, 4 cm de côté et 1,6 cm de hauteur.

Lavage au lave-vaisselle, température d'utilisation de -60°C à 230°C.

Vendu dans sa boîte en carton.