Brownies rennes et sapins

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Les ingrédients

Pour un moule de 24
  • 150g de sucre
  • 150g de farine
  • 150g de beurre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 200g de chocolat noir
  • 1 pincée de levure chimique
  • 100g de noisettes concassées (ou noix, amandes…)
La déco
  • Des bretzels
  • Pâte à sucre rouge, blanche et noire
  • Sucre glace et blanc d’œuf
  • Colorant vert
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  Les instructions

La recette
  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre
  3. Dans un autre bol, mélanger les œufs avec le sucre et la vanille liquide
  4. Ajouter le mélange chocolat beurre fondu
  5. Ajouter ensuite la farine et la levure
  6. Mélanger pour obtenir une pâte homogène
  7. Ajouter les noisettes concassées
  8. Verser dans un moule beurré
  9. Enfourner 25 minutes à 180°
  10. Démouler sur une grille et laisser refroidir
Le décor
  1. Réaliser un glaçage royal en mélangeant du sucre glace avec un blanc d’œuf jusqu’à avoir une texture lisse pas trop liquide
  2. Vous pouvez la colorer

Le gâteau se conserve 1-2 jours à température ambiante

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