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Copeaux chocolat noir Valrhona 250 g

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Eco-part

Dont écotaxe : €

Réf. : pf32751

Ces copeaux de chocolat noir à 68% de cacao sont parfaits pour réaliser des chocolats chauds.
Vous pouvez aussi les utiliser pour le Stacciatella.

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Valrhona, c'est la marque star de la pâtisserie !

Basé à Tain l'Hermitage dans la Drôme, Valrhona est le partenaire des plus grands chefs pâtissiers et des artisans chocolatiers du monde entier. Ce sont des chocolats d'exception aux goûts uniques qui vous permettront de réaliser des pâtisseries aussi belles que bonnes.

Ingrédients : fèves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait), présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja

Utilisation :
Boisson : mélanger avec du lait ou autre boisson végétale chaude ou froide
Stracciatella : incorporé dans une crème montée ou une glace.