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Moule à chocolat en plastique oeufs 8 cm

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : 81552

Moule en plastique rigide polypropylene pour le travail du chocolat.

Vous pourrez avec ce moule réaliser 4 demi-oeufs de 8 cm de hauteur sur 6 cm de large et 2,5 cm de profondeur.

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Description

Le moule en polypropylene  est un moule utilisé par tous les professionnels de la chocolaterie.

Utilisation : Un chocolat à pâtisser de qualité ainsi qu'un bon tempérage du chocolat est obligatoire pour avoir des bonbons en chocolat qui se démoulent parfaitement.

Caractéristiques du moule : la plaque mesure 24 cm de longueur et 18,5 cm de largeur, 4 empreintes en forme de demi-oeufs de 8 cm sur 6 cm et 2,5 cm de profondeur.

Entretien : Nettoyage à l'eau chaude savonnée, séchage avec coton (alcool à 90° pour enlever les traces de calcaire si vous avez une eau dure).

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