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Moule en silicone Tourbillon x15

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : 11151

Moule à entremets en silicone pour réaliser 15 décors en forme de tourbillon de 4,5 cm de diamètre et 0,7 mm de hauteur, de 8,7 ml chacun.

Un coulis de fruits rouges en forme de tourbillon sur un petit dessert ?

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Description

Les moules en silicone de la marque Silikomart Professionnal sont de très grande qualité !

Fabriqués en Italie, ils sont composés d'un silicone 100% platinium, c'est le top aussi bien pour un entremets congelé que pour une cuisson au four.

Utilisation pour un entremets : Le montage se fait à l'envers (classiquement mousse-insert-biscuit) puis il faut une prise au congélateur d'au moins une nuit, démoulage à la sortie du congélateur et au moins 8 heures avant la dégustation.

Caractéristiques de chaque empreinte de ce moule : capacité de 8,7 ml, 4,5 cm de diamètre et 0,7 cm de hauteur.

Lavage au lave-vaisselle, température d'utilisation de -60°C à 230°C.

Vendu dans sa boîte en carton.

Le moule Tourbillon existe en diamètre : 4,5cm, 14cm et 7cm

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