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Moule Truffles en silicone

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Eco-part

Dont écotaxe : €

Réf. : 11174

Moule à entremets en silicone pour réaliser 8 sphères de 6,2 cm de diamètre, et 5,2 cm de hauteur, de 120 ml chacune.

A combiner avec le moule mini truffles pour réaliser un insert.

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Les moules en silicone de la marque Silikomart Professionnal sont de très grande qualité !

Fabriqués en Italie, ils sont composés d'un silicone 100% platinium, c'est le top.

Utilisation pour une bûche entremets : Le montage se fait à l'envers (classiquement mousse-insert-biscuit) puis il faut une prise au congélateur d'au moins une nuit, démoulage à la sortie du congélateur et au moins 8 heures avant la dégustation.

Caractéristiques de chaque empreinte de ce moule : capacité de 120 ml, 6,2 cm de diamètre et 5,2 cm de hauteur.

Lavage au lave-vaisselle, va au four, au réfrigérateur et au congélateur.

Vendu dans sa boîte en carton.