Posé sur une plaque de cuisson bien plate, recouverte d'un papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson siliconé, vous pourrez cuire absolument tout type de gâteaux dans nos cercles à pâtisserie et cadres de cuisson.
Un brownies, un flan, un moelleux au chocolat, un financier...ces cadres sont universels et disponibles dans un grand nombre de tailles et de formes différentes.
Nos cercles à tarte, perforés ou non, vous permettront de réaliser de jolies tartes et tartelettes aux bords bien lisses et croustillants.
Vous pourrez également vous servir de ces cadres pour réaliser des entremets comme le fraisier, l'opéra, le trianon, le moka et bien d'autres pâtisseries.
Pour un gâteau net et bien lisse au démoulage, il suffira de mettre un ruban rhodoïd dans le cadre en inox.
