Description
Ingrédients : purée de poire 90%, sucre, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique.
Les purées de fruits Ravifruit, c’est juste du fruit et quelques grammes de sucre ! Elles sont idéales pour vos préparations à base de fruits comme une mousse, une ganache, un insert fruité ou encore la garniture de vos macarons.
Conservation : - Après ouverture , les purées se conservent au réfrigérateur, et peuvent être congelées. Nous vous conseillons d’ailleurs de les conserver au congélateur en petite portion, pour ne décongeler que ce dont vous avez besoin.
- Avant ouverture, les purées se conservent à température ambiante.
Les purées sont pasteurisées en douceur, en brique avec bouchon refermable, et elles ne contiennent que 10% de sucre.
La texture est bien lisse et assez liquide, à secouer avant utilisation.
